Erinnern Sie sich noch: Kaum fünf Jahre ist es her, dass der Vegan-Trend in aller Munde war. Mit pflanzlichen Alternativen zu Tierprodukten tut man schließlich nicht nur der eigenen Gesundheit etwas Gutes, sondern trägt dank besserer CO2-Bilanz auch etwas zur Klimarettung bei. Das gefiel nicht nur Greta Thunberg, sondern auch Investoren: An der Börse wurden die Aktien des...zum Depotbericht